Εισαγωγή της ηλεκτρικής ψησταριάς

Το μπάρμπεκιου είναι μια συσκευή όπου μαγειρεύεις φαγητό εφαρμόζοντας θερμότητα από κάτω. Υπάρχουν πολλοί τύποι ψησταριών για μπάρμπεκιου, οι περισσότερες από τις οποίες εμπίπτουν σε μία από τις τρεις κατηγορίες: ψησταριές αερίου, κάρβουνου ή ηλεκτρικές ψησταριές. Υπάρχει διαμάχη σχετικά με το ποια μέθοδος μπορεί να δώσει καλύτερα αποτελέσματα